开普葡萄酒产区,西开普省
向东约40公里万博手机登陆页面位于开普褶皱山脉连续带的阴影下,坐落着一系列广阔的山谷,被称为真个客舱历史悠久的小镇,小村庄和开普荷兰农场的集合,为世界提供了备受好评的南非葡萄酒。这些山脉为无数的葡萄树创造了令人难以置信的风景背景,但它们也是这里葡萄酒如此畅销的原因之一。它们的地质组成提供了独特的土壤条件,直接影响葡萄酒的特性。
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酒庄土壤的地形变化很大,从陡坡和高原上的浅岩质土壤到沿着山麓的红棕色土壤,这是开普酒庄的主要土壤类型,南非斯泰伦博斯,Paarl尤其是惠灵顿。
像成功的欧洲葡萄酒一样,这些内陆葡萄园得益于典型的地中海气候。然而,附近海洋的影响意味着夏季比北半球更有海风的优势,这也印证了“能看到大海的葡萄园是好葡萄园”这句话。
南非斯泰伦博斯,Franschhoek帕尔、图尔巴格和惠灵顿构成了开普酒地的支柱*他们的葡萄酒路线代表了数百家葡萄酒和葡萄生产商。这些山谷是该国最大的葡萄酒酿造区,葡萄种植可以追溯到17世纪。
你知道吗?秋天使Franschhoek、Paarl、Pniel、Stellenbosch、Klapmuts、Wellington和Tulbagh的葡萄藤变成了鲜艳的红色、赭色和棕色。在适当的时候抓住它们,酒庄就会呈现出一种烧焦的琥珀色、橙色、黄色和棕色的大杂烩,而不是像夏天那样长满了绿色、多叶的树枝,挂满了葡萄。
开普酒地地区是西海岸和奥弗伯格海岸之间的内陆地区,包括德拉肯斯坦,西萨默塞特, Stellenbosch, Witzenberg和布里德河谷和兰格堡酒庄。它们被称为南非农村和小城镇的“珍珠”。
开普酒庄之旅不仅包括世界级的酒庄:这里有美食和葡萄酒配对;德国一些最好的餐厅都在这里开了店(Franschhoek被称为德国的美食之都);还有户外活动,比如徒步旅行和MTB路线。
参观酒庄需要不止一天的时间。
*这些是传统的开普酒庄。今天,开普的酒庄已经远远超出了这个地区,包括了开普敦北部(德班维尔谷)和南部(康斯坦西亚,开普角)的新葡萄园,进入了布里德谷,罗森维尔,Overberg(沃克湾,阿古拉斯)和埃尔金,沿着奥利凡特河(Olifants River)沿着西海岸(达令),进入斯瓦特兰和克莱因卡鲁。万博手机登陆页面在西开普省,没有葡萄树的东西很少。
查看开普的葡萄酒之路查看所有葡萄酒路线的详细概述,包括康斯坦西亚山谷,沿海路线,小卡鲁和奥利凡特河葡萄酒路线等等。
开普酒地怎么样
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开普葡萄酒产区的目的地
Franschhoek
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Franschhoek位于开普敦的法国角落,位于世界上最美丽的葡萄酒山谷之一,距离开普敦仅45分钟路程,距离Stellenbosch, Paarl, Wellington和Somerset West葡萄酒路线不到半小时。万博手机登陆页面这是传统的……
Groot Drakenstein
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被称为Groot Drakenstein的山谷位于同名山脉的阴影中,位于霍顿督荷兰山脉的背面,位于Franschhoek和Paarl之间。一些历史悠久的开普荷兰人的家园坐落在这个山谷里。
Klapmuts
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克拉普穆茨(Klapmuts)位于克拉方丹(Kraaifontein)和帕尔(Paarl)之间的R45公路旁,是开普葡萄酒产区(Cape Winelands)中心的一个小村庄。克拉普穆茨在游客中也不是很出名,这是一个额外的好处,因为该地区提供了在大农场生活的机会……
Simondium
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Simondium小村庄位于R45公路上与Stellenbosch和Franschhoek的三角形的上端,因为它是三个城镇中知名度较低的一个,所以往往被描述为其他两个城镇,没有什么值得参观的地方……
南非斯泰伦博斯
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Stellenbosch是一个美丽的小镇,距离开普敦大约一个小时的路程,位于Jonkershoek河谷的Stellenbosch万博手机登陆页面山脉周围,是开普敦最风景如画的地方之一。南非第二古老的小镇有……